RESTAURANTE CAFETERÌA LOMBOK
C/. LÒPEZ BRAVO,1 VILLALONQUÈJAR BURGOS
viernes, 5 de octubre de 2012
domingo, 16 de septiembre de 2012
martes, 19 de junio de 2012
sábado, 26 de mayo de 2012
jueves, 24 de mayo de 2012
martes, 15 de mayo de 2012
domingo, 13 de mayo de 2012
Cómo hacer Crema pastelera paso a paso:
- Paso 1: Se pone un cazo a hervir la leche con la corteza de limón y una ramita de vainilla o canela según el gusto.
- Paso 2: Se mezclan los huevos con azúcar, la harina y una pequeña parte de la leche en frío (para que no haga grumos).
- Paso 3: Cuando la leche que hemos puesto antes hierva, se vierte sobre la mezcla anterior batiendo bien con la varilla. Y se vuelve a poner al fuego- con cuidado de que no se agarre - y se vaya cociendo lentamente para que cuaje del todo (1 o 2 minutos). Es conveniente remover con una espátula de madera, en cuanto adquiera cierta consistencia (un truco más facil: remover con la batidora hasta que espese).
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